Todas las noticias publicadas de Alimentos de La Gomera

25 enero 2019

Los bancales de La Gomera: ingenio y supervivencia

Los bancales, paredones o andenes, como así se le conocen en La Gomera, son estructuras de cultivo que surgieron del ingenio y la perspicacia de los gomeros, agudizados por la necesidad de buscar tierras de labranza. Este sistema agrícola se confunde con los riscos y barrancos y esconde tras de sí una historia de supervivencia […]

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8 enero 2019

Cómo preparar Torta de Vilana

La Torta de Vilana es una receta típica de la Isla de La Gomera y es uno de los postres más tradicionales y exquisitos de esta isla. El nombre que se le da viene por el recipiente en el que se elabora este pastel, que es una vilana metálica para hornear. Ingredientes para 8 personas: […]

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21 diciembre 2018

La Gomera celebrará el próximo 28 de diciembre su ‘I Encuentro de Años Nuevos’

El Cabildo de La Gomera ultima los preparativos para celebrar el ‘I Encuentro de Años Nuevos’ de La Gomera. Un evento que se celebrará en la Plaza de Arure, en Valle Gran Rey, el próximo viernes 28 de diciembre a partir de las 17:00 horas y con el que se pretende fomentar y recordar esta […]

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17 diciembre 2018

El Cabildo ratifica su compromiso con la cultura para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible fijados por Europa

El Pleno del Cabildo de La Gomera ha ratificado este viernes, en sesión plenaria, su compromiso para contribuir a la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) fijados por la ONU y que se recogen en la Agenda de 2030, situando a la cultura en el centro de estas políticas como elemento fundamental para […]

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26 noviembre 2018

Acto de clausura de la I Semana Gastronómica de La Gomera

El Parador Nacional Conde de La Gomera acogió este viernes la clausura de la ‘I Semana Gastronómica’. La propuesta culinaria, impulsada por la Consejería de Industria, Comercio y Consumo del Cabildo gomero, tuvo como eje la divulgación de los productos agroalimentarios de la Isla y el conocimiento de sus particularidades, desde la perspectiva de expertos […]

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17 noviembre 2018

La Gomera: una isla para comérsela

A lo largo de la semana que abarca desde el 19 al 25 de noviembre, La Gomera vivirá una experiencia que hasta ahora no ha tenido precedentes: la celebración de la I Semana Gastronómica Insular, en la que los cinco hoteles más emblemáticos de la Isla y un importante número de restaurantes ofrecerán menús especiales […]

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