La gastronomía ha sido protagonista del fin de semana en La Gomera con catas comentadas de gofio, queso, miel y vino en el primer Festival Enogastronómico.
Los bancales, paredones o andenes, como así se le conocen en La Gomera, son estructuras de cultivo que surgieron del ingenio y la perspicacia de los gomeros, agudizados por la necesidad de buscar tierras de labranza. Este sistema agrícola se confunde con los riscos y barrancos y esconde tras de sí una historia de supervivencia […]
La Torta de Vilana es una receta típica de la Isla de La Gomera y es uno de los postres más tradicionales y exquisitos de esta isla. El nombre que se le da viene por el recipiente en el que se elabora este pastel, que es una vilana metálica para hornear. Ingredientes para 8 personas: […]
El Cabildo de La Gomera ultima los preparativos para celebrar el ‘I Encuentro de Años Nuevos’ de La Gomera. Un evento que se celebrará en la Plaza de Arure, en Valle Gran Rey, el próximo viernes 28 de diciembre a partir de las 17:00 horas y con el que se pretende fomentar y recordar esta […]