El Chef Miguel Navarro versiona la cena tradicional de Navidad Gomera

El chef gomero Miguel Navarro, con una estrella Michelín y con la ayuda de Carlos Simancas, nos presenta su versión de la cena tradicional de Noche Buena Gomera con alimentos de la isla: Paletilla de Cabrito, Laca de Miel de Palma y Ñame Encurtido.